传统工艺学院

Traditional technology college

      传统工艺学院以弘扬中国传统文化为己任,以培养苏州地方传统手工艺工匠为目标,引进行业大师,建立江苏省汪成乡土人才大师工作室、陈军中式烹调技能名师工作室、苏州核雕技能大师工作室、苏式船点名师技能工作室,采用工学一体化教学模式,主要培养从事苏帮菜、中西式面点制作、苏作技艺(香山帮营造技艺、核雕、桃花坞木板年画等)和中药加工制作的高技能人才。学院工艺美术专业被评为江苏省重点专业;烹饪、工艺美术专业学生参加2021年江苏省技工院校学生创新创业大赛荣获二等奖;传统工艺教研组被评为苏州市“工人先锋号”称号。

     

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